Innowacja z dietetyki w COGITO w rozkwicie

0

Współpraca ze Śląską Wyższą Szkołą Medyczną w Katowicach nabrała niesamowitego rozpędu. Mimo, że innowacja pedagogiczna dotyczy naboru na nowy rok szkolny to już dziś młodzież korzysta z zajęć dietetycznych prowadzonych w COGITO od trzech tygodni oraz uczestniczy w innych formach zajęciowych poza szkołą i na Uczelni. W ramach współpracy pomiędzy ZSP „COGITO”, a Śląską Wyższą Szkołą Medyczną w Katowicach uczniowie spędzili dzień na uczelni biorąc udział w zajęciach ze studentami.

Uczestniczyli w warsztatach kulinarnych „Kuchnia molekularna w praktyce”, wykładach i zajęciach z kosmetologii.

W czasie warsztatów kulinarnych uczniowie zobaczyli jak przygotować coś oryginalnego, smacznego i zdrowego wykorzystując wiedzę o zjawiskach fizycznych i właściwościach fizyko-chemicznych produktów spożywczych. Dzięki pokazom i niezwykłym smakom można rozszerzyć i uatrakcyjnić menu, a przede wszystkim wzbogacić doznania wizualne i smakowe. Uczniowie poznali recepturę kawioru o smaku buraka, miętowego makaronu czy „parujących” drinków.

Na zajęciach z kosmetologii brali udział w zabiegach kosmetycznych poświęconych mikrodermabrazji, peelingom chemicznym i mechanicznym. Pełny relaks podczas zajęć zapewniły maseczki na twarz i dłonie, a także zabiegi z parafiną. Uczniowie z COGITO analizowali skład ciała i mogli skorzystać z porad dietetycznych, poznawali najnowsze trendy w doborze makijażu. Pod okiem profesjonalnego wizażysty ćwiczyli techniki i dobierali kolory stosowane w makijażu, dostosowane indywidualnie do typu urody, zgodne z najnowszymi trendami.

 

Hello…tu Wolverhampton & Stafford

0

Kończy się czwarty, ostatni już, tydzień naszych praktyk w Wielkiej Brytanii. Co się u nas działo w ostatnim czasie? Czujemy się tutaj zadomowieni, poruszamy się swobodnie po okolicy, znakomicie odnajdujemy się w tutejszej rzeczywistości. Czas biegnie bardzo szybko, właściwie nawet nie wiemy, kiedy mija dzień za dniem, zwłaszcza że pogoda piękna i codziennie świeci słońce. Na praktykach zebraliśmy pochwały za pracowitość, sumienność i zaangażowanie, podszkoliliśmy język, nawiązaliśmy nowe znajomości. Weronikę i Oliwię pracujące w Moat House Hotel i restauracji The Red Lion w Stafford ich szef najchętniej widziałby w swoim zespole na stałe. Wszyscy poradzili sobie świetnie nie tylko zawodowo, ale językowo, czego dowodem jest ocena końcowa na świadectwach z praktyk. Każdy z uczniów otrzymał stopień excellent lub very good. Pracodawcy doceniają wysokie kwalifikacje młodzieży,,Cogito”,o czym świadczy fakt, że wiele osób dostało propozycję pracy wakacyjnej. Stanowimy zgrany zespół, pomimo tego, że mieszkamy w różnych miejscach. Dziewczyny ze Stafford czują się jak w domu, gdyż mieszkają w angielskich rodzinach i,jak same mówią, panie zajmujące się nimi są wręcz nadopiekuńcze.

W ubiegły weekend byliśmy na wycieczce w Black Country Living Museum. To jedno z największych i wielokrotnie nagradzanych muzeów w Wielkiej Brytanii, związanych z procesem industrializacji kraju. Na dużej,otwartej przestrzeni Brytyjczycy stworzyli miejsce prawdziwe i charyzmatyczne, odtworzyli autentyczne realia, dzięki którym możemy się cofnąć do początków XIX i XX wieku i zobaczyć, jak wyglądało życie ludzi, dzięki którym Anglia stała się potęgą ekonomiczną. Zwiedziliśmy starą kopalnię, odwiedziliśmy sklepy i domy górników, jeździliśmy zabytkowymi tramwajami i samochodami,byliśmy w sklepach kolonialnych, poznaliśmy ludzkie historie. Rzeczywiście atmosfera Black Country jest niezwykła, a uroczy klimat tworzą pracownicy ubrani w stroje z epoki, którzy chętnie i z wielkim zacięciem opowiadają o historii tego miejsca. Dobrze zatem znać język! Miłe zwiedzanie umożliwiła nam piękna pogoda.

Po południu byliśmy na obiedzie, wieczorem na kręglach i bilardzie, potem jeszcze w McDonaldzie.

Równie ciekawie minął nam ostatni weekend naszego pobytu w Anglii. W sobotę, korzystając z pięknej pogody, zorganizowaliśmy barbecue,czyli przyjęcie na świeżym powietrzu. Przyjechały dziewczyny ze Stafford, był grill,tańce i wspólne biesiadowanie. W niedzielę natomiast byliśmy na wycieczce w Birmingham-stolicy regionu West Midlands i drugim co do wielkości mieście Wielkiej Brytanii. To prawdziwie międzynarodowy tygiel zamieszkany przez ok. 3mln ludzi różnych wyznań, ras i narodowości a zarazem duży ośrodek handlowy i przemysłowy. Zwieńczeniem pobytu w Birmingham była uroczysta kolacja w Crowne Plaza Hotel, w czasie której uczniowie otrzymali certyfikaty potwierdzające odbycie praktyk.

Powoli kończy się nasz pobyt w Anglii, robimy ostatnie zakupy, pakujemy walizki i lecimy do Polski. Chciałoby się powiedzieć za naszym rodakiem ,,żal odjeżdżać”, ale wszystko ma swój czas. Niech dobre anioły towarzyszą naszej podróży… Do zobaczenia w Siemianowicach…Byeee

Stargate Atlantis

COGITO za pan brat z poezją

0

Uczennice klas pierwszych uczestniczyły na niezwykłym spotkaniu w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Siemianowicach Ślaskich z siemianowickim poetą Pawlem Englerem. Poeta przybliżył nam swój warsztat, opowiedział o początkach swojej twórczości, pierwszych wierszach, pierwszych miłościach i rozczarowaniach. Pan Paweł mimo młodego wieku ma wiele projektów za sobą. Współpracował z zespołem Oberschelisen, prowadził audycje o poezji w mediach, jest miłośnikiem Śląska i Siemianowic Śląskich. Podczas spotkania zachęcał do pisania wierszy by w ten sposób wyrażać swoje emocje. Spotkanie było bardzo wzruszające mamy nadzieję, spotkać się ponownie. Dziękujemy za wspaniałe chwile.

Stargate Atlantis

Mamy informatyczny ogólnopolski finał! Podbijamy Warszawę!

0

Miło jest mi poinformować, że nasza drużyna (Marcin Wach i Mateusz Przybyła) dostała się do finału ogólnopolskiego konkursu POTYCZKI MŁODYCH ADMINÓW (2017). Zadania były na wysokim korporacyjnym poziomie, ale głównym ograniczeniem był krótki CZAS na wykonanie… Mimo tego chłopakom udało się dotrzeć do pierwszej dziesiątki z 80 startujących w całej Polsce drużyn! 27 maja czeka nas finał w Warszawie gdzie zmierzą się już tylko najlepsi! Już samo dotarcie do finału dało chłopakom nagrodę w postaci certyfikatów CLA PL (Certified Linux Administrator), które na pewno przydadzą się do prawdziwej kariery informatycznej administratora systemu. Więcej info na: http://potyczkimlodychadminow.pl. GRATULACJE WACHU! PS. No i gdzie uczą się najlepsi informatycy (w Siemianowicach)? TYLKO W COGITO 😛

Stargate Atlantis

Wielkanocne spotkanie z COGITO

0

Święta Wielkiej Nocy już za pasem i tradycyjnie już po raz siódmy odbyło się przedświąteczne kulinarne spotkanie z „Cogito’ przeznaczone dla dzieci ze Specjalistycznej Placówki Wsparcia Dziennego w Siemianowicach Śląskich. Tegoroczne spotkanie różniło się od spotkań poprzednich, tym razem dzieci nie przygotowywały wspólnie ze starszymi kolegami potraw świątecznych ponieważ w naszej szkole trwa remont pracowni gastronomicznych w ramach projektu podniesienia jakości kształcenia zawodowego i nie ma możliwości gotowania. Zaprosiliśmy więc podopiecznych do restauracji Ala Caffe gdzie właścicielką jest nasza absolwentka, Alicja Kowalska. Dzieci zostały poczęstowane pizzą oraz słodkim deserem. Dzięki uprzejmości właścicielki lokalu mogliśmy razem z dziećmi ozdabiać świąteczne pisanki podczas wykonywania tych czynności rozmawialiśmy o potrawach i tradycjach wielkanocnych. Dzieci i opiekunowie wyszli ze spotkania bardzo zadowoleni. Mamy nadzieję na ponowne spotkanie przedświąteczne już w nowych nowoczesnych pracowniach.

Przejdź do góry